Torta Vasca

Torta Vasca rellena crema pastelera

Mucha intriga. Eso me produjo esta torta.
No dice mucho por fuera. Casi nada. Pero cuando leen que tiene dos cosas ricas, se puede empezar a babear. Tiene una masa suave, aireada, dulce y mantecosa. Un relleno de crema pastelera cremosa y avainillada.
Simple y deliciosa.

La Torta Vasca, oriunda de las fronteras francesa y española, a la altura del País Vasco.